Protocollo Ristorazione Sicura

I nostri ampi spazi sia all’aperto che al chiuso ci consentono di garantire un servizio di ristorazione sicuro e in linea con le disposizioni del Governo:
– Layout: i tavoli sono distribuiti assicurando il distanziamento di 1 metro l’uno dall’altro; in più è stato ridotto il numero dei tavoli all’interno delle nostre sale e incrementato il numero dei tavoli all’esterno;
– DIP: il personale di sala e di cucina è dotato di mascherine e mantiene la distanza interpersonale di 1 metro;
– Menù digitali: i menù sono resi disponibili attraverso un Qr code che permetterà la visualizzazione direttamente dal proprio cellulare;
– Take Away: si incentiva l’uso dell’asporto da consumare comodamente all’aperto o nelle vostre camere;
– Buffet: l’accesso al buffet è contingentato, con obbligo di mascherine e riguarda solo antipasti, frutta e dolci; primi e secondi sono serviti;
– Lavaggio ad alte temperature: bicchieri, posate e simili sono lavati in stoviglie ad alta temperatura, in modo che possano essere disinfettati;
– Linea Mènage: olio e aceto, sale e pepe solo in monouso;
– Limitazioni al contante: si favoriscono i sistemi digitali di pagamento direttamente dal tavolo.